Güde Brotmesser 32 cm, Synchros

Art.Nr.: S431/32

EUR 304,00
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Produktbeschreibung


Brotmesser Synchros - ein völlig neues Schneiderlebnis

Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, Wellenschliff
Handgefertigt, eisgehärtet, handgeschärft, 14 cm
Griff aus Räuchereiche, sehr edel, 12,5 cm lang
Fließender Übergang zwischen Klinge und Griff
Optimaler Halt und Sicherheit, super Schneidergebnis
Schneidet harte Schale und weichen Kern
Gesamtlänge: ca. 42 cm, Gewicht: 348 g
Nicht in der Spülmaschine reinigen


Die Messer der Güde Synchros Serie sind in Machart und im Design einzigartig. Mit dem durchgehenden untenliegenden Erl bilden Griff und Klinge eine Einheit in bestens ausgewogener Balance. Die konvexen Griffe aus Räuchereiche haben mit 12,5 cm alle die gleiche Länge, unabhängig von der Klingenlänge, und passen sich damit ideal der Hand an. Die handgeschmiedeten Klingen der Güde Messer Synchros sind aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, aus einem Stück gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft und bis zum Bart durchgeschliffen.
Das Synchros Brotmesser von Güde mit seiner 32 cm langen Klinge schafft selbst größte Brote und härteste Krusten. Dank des speziellen GÜDE Wellenschliffs mit besonders spitzen Zähnen ist es perfekt zum Zersägen von Schneidgut mit harter Schale und weichem Kern. Das Güde Synchros Brotmesser ist auch prima zum Zerteilen von großen Gemüseköpfen, Melonen und Kürbissen sowie großen Bratenstücken. Maße: Klinge 32 cm, Griff 12,5 cm, Gesamtlänge: ca. 42 cm, Gewicht: 348 g. Zur Aufbewahrung der Synchros Messer von Güde eignen sich hervorragend Schubladeneinsätze, Magnetleisten und Magnetmesserblöcke. Messerblöcke mit Steckplätzen eignen sich ggf. nicht, da sich die Rückenstärke zur Spitze hin verjüngt. 

Klingenlänge: 32 cm
Klingendicke: 3,2 mm
Klingenhöhe: 5,01 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Eiche
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12,6 cm
Nieten: keine
Gesamtlänge: 42,34 cm
Gewicht: 353 g
Nicht geeignet für die Spülmaschine

 

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