Produktbeschreibung
Bodenständig raffiniert – Löffel für Löffel ein Genuss
Hier bekommt Gemüse endlich den großen Auftritt, den es verdient – vollgepackt mit Geschmack, Tiefe und Überraschung. In diesem Kurs zeigen wir, wie intensiv, kreativ und grandios vegetarische Küche sein kann – mit knusprigen Texturen, cremigen Löffelgenüssen und Aromen, die niemand vermisst. Auf dich wartet ein raffiniertes Menü mit Pastinaken-Steckrüben-Gratin, Sellerieschnitzel, Rote-Bete-Carpaccio mit Reibekuchen & Schmand-Dipp, asiatischer Steckrübensuppe, Erbsen-Espuma mit Wasabi und einer Panna Cotta von der Möhre.
Bewertungen
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