Unsere Gewürzküche – leicht –edel und besonders! - Do. 25.01.2018 18:30-23:00

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Art.Nr. 2776

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Unsere Gewürzküche – leicht –edel und besonders! - Do. 25.01.2018 18:30-23:00

Dieser Kurs ist etwas Besonderes. Wir kochen ihn mit Gewürzen des deutschen Gewürz-Gurus Ingo Holland. Schnupper und schmecken Sie den Unterschied zwischen den erlesenen Salzen, unterschiedlichen Pfeffersorten und berühmten Gewürzmischungen. Das Menü ist etwas Besonderes. Wenn Sie es nachkochen, werden Ihre Gäste beeindruckt sein!

Kartoffelschaumsuppe mit geräucherter Entenbrust aus dem Kräuterrauch und würzigen Graubrot Croutons Spinat-Tagliatelle mit Black Tiger Garnelenschwänzen auf geschmolzenen Kirschtomaten Kalbsrückensteaks im Drei Pfeffer-Kräutermantel an Paprikasauce  Mediterranes Pfannengemüse mit Vadouvan-Risotto Klassische Apfeltarte mit Mysterium Libarium an einer selbstgemachten Zimteiscreme

 


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