Martinsgans-Grillen Mi. 11.11.2020 17:00-21:30 Uhr

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Martinsgans-Grillen Mi. 11.11.2020 17:00-21:30 Uhr

Grillen geht immer! Erst recht vor im Herbst und vor Weihnachten! Der Trend geht ja bekanntlich zum Ganzjahresgrillen! Für den November und Dezember haben wir einen gan(s)z wunderbaren Kurs! Pünktlich bereiten wir Sie auf das Gänsegrillen vor! Dieses Traum-Menü können Sie dann auch Weihnachten in Ruhe nachgrillen und die Martins- und die Weihnachtsgans komplett aus der Küche auf den Grill verbannen:

VORSPEISEN:
Geräuchertes Lachsfilet vom Brett mit Spekulatiuskruste ● Feldsalat mit Himbeerdressing ● Wildkräutergebäck vom Weber Pizzastein ● Maronencremesuppe mit Cognac und Zimtcroutons vom Grill aus dem Dutch Oven

HAUPTSPEISEN:
Die ganze Gans aus dem Bratenkorb ● Gänsebrust und Gänsekeulen vom Grill in eigener Soße ● Schokoladenrotkohl aus dem Grillwok ● Brezenknödel

DESSERT:
Marzipanbirne mit Vanillesoße und  Lebkuchenmuffin




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